夏秋季预科班

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课程内容

  • 日式沙拉日式蟹料卷心菜沙拉|日式芥末蜂蜜鸡肉青苹果沙拉等

  • 日式菜品日式牛筋炖萝卜|盐烧三文鱼骨|日式寿碗|日式蛤蜊汤等

  • 日式主食日式炸猪排饭|伸锦天妇罗拉面|日式厚蛋烧等

  • 刺身寿司手握玉子烧|象拔蚌|章红鱼|沙丁鱼|海胆等

  • 韩式主食韩式泡菜海鲜汤|韩式大酱汤|紫菜包饭等

  • 韩式小吃韩式辣炒年糕|韩式辣鱼饼|辣白菜|酱紫苏等

  • 教学师资

    徐元凯 ////////////////////////////////////////////////////////////////

    曾任张爱施法式西餐厅、洪广大酒店西餐厨师
    后任上海喜乐意、广州点魔坊西餐领班
    现任湖北新东方烹饪学校西餐教师

  • 邓佐斌 ////////////////////////////////////////////////////////////////

    曾任武汉新宜大酒店、保利酒店主管、金凯酒店中西厅厨师长
    后任莲花湖渡假村、师府、秀玉西餐厅厨师长
    现任湖北新东方烹饪学校西餐教师

  • 学员作品

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